Malo drugačiji kadaif
Zanimljiv recept za neobični kadaif koji sam prvi put probala kod moje prijateljice i oduševila se.
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
30 min
30 min
1 h 00 min
6
Srednje
Sastojci
Način pripreme
- Kadaif izmrvite rukama i uspite ga u tavu sa šećerom i otopljenim puterom.
- Dodajte orahe i kratko pržite dok ne dobijete zlatnu boju.
- U toplo mlijeko nasuti brašno, šećer, gustin i žumance.
- Kuhajte na laganoj vatri dok se ne zgusne i ostavite da se ohladi.
- Umutite šlag i dodajte ga kremi.
- U posudu naspite ½ smjese kadaifa, pospite kremom pa pospite ostatkom kadaifa.