Pituljice sa sirom

Ove pituljice mogu se spremati sa raznoraznim nadevima , sto omogucava svakome da stavi namernicu koju najvise voli.
Pituljice sa sirom
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
45 min
1 h 00 min
1 h 45 min
4
srednje teško
Sastojci
  • 500 gr brašna
  • pola svežeg kvasca
  • 1 mala kašikasoli
  • 1 mala kašika šećera
  • 1 dl ulja
  • 2 dl jogurta
  • voda

  • Nadev :


  • 300 gr sira
  • 1 jaje
  • malo soli
  • peršun
  • Način pripreme
    1. Kvasac preliti sa malo mlake vode i ostaviti da se otopi.U dublju posudu pomešati brašno , so i šećer pa dodati jogurt , ulje , otopljeni kvasac i zamesiti sa mlakom vodom da se dobije glatko testo.
    2. Ostaviti na toplom da naraste.
    3. Naraslo testo preručiti na radnu površinu , premesiti i podeliti na osam jednakih jufki.
    4. Svaku jufku pomoću oklagije blago razvući i ređati u pleh obložen papirom za pečenje.
    5. Umutiti jaje i so , dodati izmrvljeni sir i sitno seckani peršun, promešati i stavljati na testo stim da od ivice ostane za prst širine nepremazano testo.
    6. Rernu zagrejati na 250 stepeni i po stavljanju pleha u njega smanjiti na 200 stepeni i peći oko 15 minuta.

    Pituljice koje su zgodne i za dorucak i za veceru , deca ih vole i odlicno idu uz casu jogurta .

    Marina

    Marina

    Moji recepti at Domacici
    Odlično kuvam - tako drugi kažu. :) Taj svoj dar sam otkrila polako. Nisam od onih koje su celog života radile sa šerpama i loncima. Dok se nisam udala nisam imala potrebu za kuvanjem. E onda sam otkrila carstvo raznolikog mirisa i ukusa i počela da kombinujem i stvaram neka svoja upečatljiva jela po kojima sam zasenila čak i moju majku koja je po profesiji kuvar. U danasnje vreme je teško kupiti sve potrebne namirnice za jedan strani recept u koji ide sve i svašta, zato su moji recepti prilagođeni svima i nisu komplikovani i skupi.
    Marina
    Marina

    Latest posts by Marina (see all)