Marinara sos

Savršeni sos za tjesteninu ili pizzu kojem možete dodavati mljeveno meso i pretvoriti ga u klasični bolonjez.
Marinara sos
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
15 min
1 h 00 min
1 h 15 min
6
Srednje
Sastojci
  • 1 sitno sjeckani luk
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 4 čehne rendanog bijelog luka
  • 1 mrkva rendana
  • 450 gr paradajza izrezanog na kocke
  • 1 kašilica origana
  • 250 ml crvenog vina
  • 1 kašika sitno sjeckanog bosiljka
  • so, biber
  • Način pripreme
    1. U šerpu naspite ulje pa na njemu popržite luk.
    2. Dodajte bijeli luk i mrkvu i dinstajte dok ne omekša.
    3. Dodajte paradajz, origano, bosiljak i vino pa kuhajte 1h na laganoj vatri.
    4. Provjerite začline, a po želji možete dodati parmezana.
    5. Sos možete zalediti i samo zagrijati prije slijedećeg serviranja.

    Glamurozna Domacica
    Kolekcija recepata na Glamuroznoj Domaćici dolazi od pravih domaćica koje pripremaju obroke u vlastitoj kuhinji i nesebično dijele svoje kulinarsko umijeće sa svim posjetiocima ove web stranice. Jedan mali broj recepata na Domaćici je prevod sa najboljih svjetskih kulinarskih web sajtova. Koristite recepte, komentarišite, dajte svoje prijedloge i naravno, pošsaljite nam vaše recepte.
    Glamurozna Domacica
    - 3 weeks ago
    Glamurozna Domacica
    Glamurozna Domacica

    Latest posts by Glamurozna Domacica (see all)