Umak od svježih rajčica
Ovaj umak možete koristiti kao preljev za pastu, umak za lazanje ili ga dodati u varivo. Odlično se slaže i uz sve vrste mesa.

Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
10 min
10 min
20 min
4
Lagano
Sastojci
Način pripreme
- Operite račice i stavite ih u ključalu vodu par minuta.
- Ostavite malo da se ohlade i ogulite.
- Na maslinovom ulju propržite bijeli luk koji ste sitno isjeckali.
- Rajčice sitno isjeckajte i dodajte u bijelu luk, dodajte bosilja, so i biber po želji.
- Pirjate 7-8 minuta.
- Sos prespite u blender i izmiksajte dok ne dobijete finu smjesu.