Moji pereci
Ukusni, meki i lijepi. Isprobajte ovaj nevjerovatni recept i napravite perece kod kuće.
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
30 min
15 min
45 min
6
Srednje
Sastojci
Premaz
Način pripreme
- Kvasac otopite u mlakom mlijeku i ostavite da naraste.
- Prosijte brašno pa dodajte šećer i so.
- Umiješajte ulje i nadošli kvasac sa mlijekom.
- Umijesite tijesto i odvojite loptice tijesta željene veličine.
- Namažite uljem i ostavite da nadođe.
- Rukama razvucite trake tijesta i oblikujte u perec.
- Poredajte u tepsiju pa premažite mješavinom žumanca, mlijeka, ulja i šećera.
- Pospite krupnom solju i pecite u rerni zagrijanoj na 250 tepeni 15 minuta.