Namaz od paradajza i tikvica

Jednostavan i ukusan namaz ili dodatak raznim jelima.
Namaz od paradajza i tikvica
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
15 min
1 h 00 min
1 h 15 min
4
Srednje
Sastojci
  • 1 kg paradajza
  • 200 gr tikvica
  • 1 luk
  • 60 ml sirćeta
  • 6 kašika šećera
  • 1 kašika paradajz pirea
  • 2 kašike limunovog soka
  • 2 kašike sjeckanog svježeg bosiljka
  • so, biber
  • Način pripreme
    1. Paradajz operite i na stržnjoj strani nožem zarežite križ.
    2. Potopite ga u minut u ključalu vodu pa ogulite.
    3. Izrežite na kockice i stavite u šerpu zajedno sa lukom.
    4. Dinstajte dok povrće ne omekša pa sameljite štapnim mikserom.
    5. Tikvice operite i narendajte pa dodajte u šerpu zajedno sa šećerom i sirćetom.
    6. Kuhajte još pola sata pa umiješajte sok od limuna, bosiljak i paradajz pire.
    7. Sipajte u vruće tegle pa ostavite da se ohladi.

    Glamurozna Domacica
    Kolekcija recepata na Glamuroznoj Domaćici dolazi od pravih domaćica koje pripremaju obroke u vlastitoj kuhinji i nesebično dijele svoje kulinarsko umijeće sa svim posjetiocima ove web stranice. Jedan mali broj recepata na Domaćici je prevod sa najboljih svjetskih kulinarskih web sajtova. Koristite recepte, komentarišite, dajte svoje prijedloge i naravno, pošsaljite nam vaše recepte.
    Glamurozna Domacica
    - 3 weeks ago
    Glamurozna Domacica
    Glamurozna Domacica

    Latest posts by Glamurozna Domacica (see all)