New York cheesecake

Jedan od najpoznatijih kolača od sira koji se razlikuje po tome što se peče.
New York cheesecake
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
20 min
1 h 20 min
1 h 40 min
4
Srednje
Sastojci

Podloga

  • 150 gr digestiv keksa
  • 6 kašika putera
  • 1 kašika šećera

  • Fil

  • 1 kg krem sira
  • 100 ml milerama
  • 1 šolja šećera
  • 2 kašičice ekstrakta vanilije
  • 6 jaja
  • 2 žumanca
  • Način pripreme
    1. Keks sameljite pa pomiješajte sa otopljenim puterom i šećerom.
    2. Utisnite u formu za torte pa pecite u rerni zagrijanoj na 160 stepeni 10-ak minuta.
    3. Krem sir sobne temperature umiješajte sa šećerom.
    4. Dodajte mileram, limun, vaniliju i žumanca.
    5. Umiješajte jaja i mutite dok se ne sjedini.
    6. Uspite preko podloge i pecite 10 minuta u rerni zagrijanoj na 260 stepeni pa smanjite temperaturu na 90 i pecite još sat vremena.

    Glamurozna Domacica
    Kolekcija recepata na Glamuroznoj Domaćici dolazi od pravih domaćica koje pripremaju obroke u vlastitoj kuhinji i nesebično dijele svoje kulinarsko umijeće sa svim posjetiocima ove web stranice. Jedan mali broj recepata na Domaćici je prevod sa najboljih svjetskih kulinarskih web sajtova. Koristite recepte, komentarišite, dajte svoje prijedloge i naravno, pošsaljite nam vaše recepte.
    Glamurozna Domacica

    @GDomacica

    Web stranica totalno bez reda i razuma. Mjesto gdje se dobri recepti, humor i luckasti komentari mijesaju k'o tijesto za burek.
    Snikers kolač - https://t.co/IFSNTw6MjB - 2 years ago
    Glamurozna Domacica
    Glamurozna Domacica

    Latest posts by Glamurozna Domacica (see all)