Cheesecake sa voćem

Glamurozna Domacica , 08 Aug 2021

Kolač koji ne treba peći, brzo i ukusno sa svježim ili zaleđenim voćem.

Priprema

Kuhanje

Ukupno

Broj porcija

Težina

30 min

15 min

45 min

Srednje

Sastojci

Podloga

250 gr keksa

150 gr putera

Krema

500 gr mascarpone sira

500 ml vrhnja za šlag

250 gr milerama

170 gr šećera u prahu

1 kesica želatine

Preljev

500 gr voća po želji (višnje, trešnje, šumsko voće)

100 ml vode

4 kašike šećera

2 kašike gustina

Način pripreme

Keks sameljite pa pomiješajte sa otopljenim puterom i utisnite u kalup.
Želatinu otopite sa 4 kašike vode i ostaviti 10-ak minuta da nabubri.
Mascarpone pomiješati sa šećerom i mileramom.
Želatinu otopite u šerpici pa pomiješajte u umućeni šlag pa umutite sa smjesom od sira.
Prelijte preko podloge od keksa i ostavite u frižideru da se stisne.
Pomiješajte 100 ml vode sa voćem i šećerom i pustite da provrije.
Dodajte gustin i lagano kuhajte dok se ne zgusne.
Ostavite da se malo ohladi pa prelijte preko torte i vratite u frižider na par sati da se stisne.

Bio
Twitter
Facebook
Google+
Latest Posts
Pinterest

Glamurozna Domacica

Turbo domacica at Glamurozna Domacica

Kolekcija recepata na Glamuroznoj Domaćici dolazi od pravih domaćica koje pripremaju obroke u vlastitoj kuhinji i nesebično dijele svoje kulinarsko umijeće sa svim posjetiocima ove web stranice. Jedan mali broj recepata na Domaćici je prevod sa najboljih svjetskih kulinarskih web sajtova. Koristite recepte, komentarišite, dajte svoje prijedloge i naravno, pošsaljite nam vaše recepte.