Paprike punjene bolonjeze sosom

Ukusno, mesno i zasitno. Umjesto klasičnih punjenih paprika isprobajte ovaj ukusni recept.
Paprike punjene bolonjeze sosom
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
30 min
1 h 00 min
1 h 30 min
6
Srednje
Sastojci
  • 6 velikih paprika
  • ½ šolje kuhane riže
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 1 sitno sjeckana mrkva
  • 1 sitno sjeckani luk
  • 250 gr mljevenog mesa
  • 1 ½ šolje sosa od paradajza
  • 1/3 šolje vrhnja za kuhanje
  • ½ šolje parmezana
  • Način pripreme
    1. U tavi popržite luk i mrkvu na ulju.
    2. Kada povrće omekša dodajte mljeveno meso i kuhajte dok ne ispari višak tekučine.
    3. Dodajte sos od paradajza i začine.
    4. Kuhajte 10-ak minuta pa dodajte vrhnje za kuhanje.
    5. Kuajte još 5 minuta pa ostavite da se malo ohladi.
    6. Dodajte polovinu parmezan sira i rižu pa dobro promiješajte.
    7. Paprike operite, odrežite vrh i očistite.
    8. Poredajte u tepsiju i napunite smjesom.
    9. Pospite maslinovim uljem i pospite ostatkom parmezana.
    10. Pecite u rerni zagrijanoj na 190 stepeni oko 30 minuta.

    Merima H.

    Merima H.

    Moji recepti at Domacici
    Kuhanje me opušta i obožavam da otkrivam nove slatke i slane kombinacije u kuhinji.
    Merima H.

    Latest posts by Merima H. (see all)