Paprike punjene krompirom
Moja svekrva je pravi majstor za ovaj recept koji sam prvi put probala baš kod nje.

Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
30 min
1 h 30 min
2 h 00 min
4
Srednje
Sastojci
Način pripreme
- Paprike operite i očistite od sjemenki.
- Povrće izrežite na kockice, a bijeli luk sitno isjeckajte.
- Izdinstajte prvo mrkvu, luk i paradajz, pa dodajte bijeli luk i krompir.
- Podlijte sa malo vode i dodajte paradajz pire pa kuhajte 30-ak minuta.
- Smjesom punite paprike pa poredajte u namašćenu tepsiju.
- Ostatak smjese uspite oko paprika pa pecite pokriveno u rerni zagrijanoj na 200 stepeni 30 minuta,
- Skinite foliju pa pecite još 15-ak minuta dok paprike ne porumene.