Paprike punjene krompirom

Merima H. , 14 Jul 2021

Savršen spoj ukusa, uživaćete u svakom zalogaju.

Priprema

Kuhanje

Ukupno

Broj porcija

Težina

10 min

30 min

40 min

Srednje

Sastojci

3 velike paprike

4-5 krompira

1 jaje

1 mala pavlaka

malo peršuna

Način pripreme

Paprike prerezati na pola (naravno očistiti prije toga).
Krompir naribati i dodati peršun, so/biber/vegetu - po želji.
Napuniti krompirom paprike i staviti da se peku u prethodno zagrijanoj rerni 25 minuta (ja ih stavim u vodu umjesto ulja, jer kako ulje gori zadimi čitavu kuću).
Pomiješati jedno jaje i pavlaku i dodati malo soli.
Kada paprike i krompir budu pečeni posuti ih pavlakom i jajetom i ostaviti još koju minutu u rerni.
To je to :) Ja sam servirala sa ostatkom preliva od jaja i pavlake.