Pečeni krompir
Svako ima svoj recept za pečeni krompir. Ovako ga je pripremala moja baka iz Posavine, tajna je u masti.
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
15 min
1 h 00 min
1 h 15 min
6
Lagano
Sastojci
Način pripreme
- Zagrijte rernu na 250 stepeni i ostavite mast u tepsiju da se otopi 20-ak minuta u rerni.
- Ogulite krompir i izrežite na komade.
- Stavite ga u slanu hladnu vodu i pustite da proključa.
- Kuhajte 4 minute i ocijedite.
- Pospite purom i prebacite ih u tepsiju.
- Dobro promiješajte i pustite da se peku sat vremena povremeno miješajući.