Piletina u tijestu
Tako ukusno i sočno.
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
30 min
45 min
1 h 15 min
4
Srednje
Sastojci
Punjenje
Način pripreme
- U mlakom mlijeku otopite šećer i kvasac i ostavite da nadođe.
- Brašno pomiješajte sa soli pa dodajte ulje i nadošao kvasac.
- Umijesite glatko tijesto i ostavite da nadođe sat vremena.
- Piletinu izrežite na šnicle, istucajte i posolite pa popržite u tavi.
- Šampinjone očistite i izrežite pa popržite i ostavite da se ohladi pa umiješajte mileram.
- Tijesto razvucite i podijelite na četiri dijela.
- U svaki stavite 50 gr rendanog sira, poredajte pileće šnicle i gljive pa zamotajte.
- Umutite jaje i namažite ivice tijesta pa preklopite.
- Poredajte u tepsiju i premažite jajetom.
- Pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni 20 minuta.



