Pincess uštipci

Malene princeze, nježne, veoma ukusne.
Pincess uštipci
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
40 min
50 min
1 h 30 min
8
Teško
Sastojci

Hrustavo tijesto:

  • 4 dl vode
  • 1 dl ulja
  • sol
  • 40 dag brašna
  • 5 jaja

    • Krema:

  • 1/2 l mlijeka
  • 3 žlice šećera
  • 1 puding od vanilije
  • 12,5 dag margarina

    • Još potrebno:

  • 2 dl slatkog vrhnja
  • šećer u prahu za posipanje
    • Način pripreme

      Hrustavo tijesto:

    1. U posudu na vatru stavimo vodu, ulje i sol, kada zakipi umješati brašno.
    2. Pustiti da se prohladi, u mlako umutiti jaja, stavljati u kuharsku špricu i napraviti tornjiče u tepsiji na papiru za pečenje.
    3. Peći 40 min na 180 stupnjeva.
    4. Kada se ispeku, ohladiti, presječi na pola i filovati.

      Krema:

    1. Skuhati puding i ohladiti. Pjenasto izmjesati margarin, pa sve zajedno izmiješati sa ohlađenom kremom.

      Filovanje:

    1. Na donji dio hrustavog tijesta pomoću šprice stavimo kremu, zatim šlag.
    2. Gornji dio tijesta i pospemo šećerom u prahu. Dobar tek.

    Slični recepti:

    Nema sličnih recepata.

    Andrea Miškić

    Andrea Miškić

    Moji recepti at Domacici
    Živim u Šibeniku. Od kada znam za sebe obožavam kuhati, prvo jelo koje sam napravila bile su ''palačinke''. Večinom odokativno pogledam recept, a tada krenem raditi po svom. Svaka hrana na mom stolu je moje malo umjetničko djelo. Volim čitati časopise o gastronomiji, također vodim grupu "Naša kulinarska umjeća". :) Nikako ne volim da se baca hrana u mojem prisustvu, sve je iskoristivo. Ljubomorno čuvam bilježnicu s receptima moje bake. Otvorena sam za učenje i usavršavanje, sklona sam eksperimentiranju i riskiranju, volim izazove.
    Andrea Miškić

    Latest posts by Andrea Miškić (see all)

    Andrea Miškić
    DOMACICA MJESECA