Pirjani kupus

Tradicionalno ga sprema moja mama, a ja sam na ovakvom varivu odrasla.
Pirjani kupus
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
15 min
45 min
1 h 00 min
4
Lagano
Sastojci
  • 1 glavica mladog kupusa
  • 1 luk
  • 2 mrkve
  • 200 ml paradajz sosa
  • aleva paprika
  • ulje
  • so, biber
    • Način pripreme
    1. Kupus izrežite na rezance.
    2. Luk i mrkvu očistite i narendajte.
    3. Popržite na ulju dok ne omekšaju, dodati kuppus i kuhati na tihoj vatri.
    4. Kada omekša, podliti kupus sa malo vode, dodati paradajz i ostaviti da se dinsta.
    5. Posoliti, pobiberiti, dodati alevu papriku i kuhati dok ne omekša.

    Slični recepti:

    Bosanski lonac
    Paprike punjene krompirom
    Riža u đuveću
    Ukusni grah
    Ivana Delić

    Ivana Delić

    Moji recepti at Domacici
    Kuhanje je moje utočište, to je moj mali svijet u kojem odmaram misli i prepustim se svijetu mašte. Odmor za dušu.
    Ivana Delić

    Latest posts by Ivana Delić (see all)

    Ivana Delić
    DOMACICA MJESECA