Pita od tikve

Glamurozna Domacica , 12 Feb 2022

Prava zimska poslastica. Prhko tijesto i kremasto punjenje.

Priprema

Kuhanje

Ukupno

Broj porcija

Težina

30 min

40 min

1 h 10 min

Srednje

Sastojci

Tijesto:

180 gr brašna

100 gr putera

50 gr šećera u prahu

1 kašika voda

1 žumance

Krema

350 gr tikve

200 ml vrhnja za kuhanje

100 gr šećera

1 kašičica cimeta

½ kašičice muškatnog oraščića

2 jaja

Način pripreme

Brašno pomiješajte sa šećerom u prahu pa dodajte puter i žumance.
Utrljajte sastojke u tijesto pa po potrebi dodajte mrvicu vode.
Umijesite tijesto i ostavite u frižideru da se ohladi.
Tikvu izrežite na kockice pa kuhajte u vodi dok ne omekša.
Ocijedite i sameljite u pire.
Pomiješajte sa začinima, šećerom, vrhnjem za kuhanje.
Tijesto razvucite u kalup za tart pa pecite 10 minuta u rerni zagrijanoj na 200 stepeni.
Izvadite iz rerne, uspite kremu i pecite još 30 minuta na 180 stepeni.

Bio
Twitter
Facebook
Google+
Latest Posts
Pinterest

Glamurozna Domacica

Turbo domacica at Glamurozna Domacica

Kolekcija recepata na Glamuroznoj Domaćici dolazi od pravih domaćica koje pripremaju obroke u vlastitoj kuhinji i nesebično dijele svoje kulinarsko umijeće sa svim posjetiocima ove web stranice. Jedan mali broj recepata na Domaćici je prevod sa najboljih svjetskih kulinarskih web sajtova. Koristite recepte, komentarišite, dajte svoje prijedloge i naravno, pošsaljite nam vaše recepte.