Pohovani prutići palente
Ovi prutići idealno se kombinuju sa mladim ili nekim drugim sirom.
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
10 min
30 min
40 min
4
Srednje
Sastojci
Način pripreme
- Mlijeko, vodu i 4 dkg margarina prokuhajte, pažljivo umiješajte kukuruznu krupicu i kuhajte dok ne dobijete glatku masu, 20ak minuta.
- Potom masu stavite u kockastu zdjelu ili kalup, pustite da se malo ohladi. Ukoliko nemate kalup iskoristite neku kockastu, plastičnu posudu ili slično.
- Kada se ohladi izvadite iz kalupa i režite na željeni oblik.
- Jaje umutite, prutiće prvo umočite u jaja, zatim u krušne mrvice i pržite na prethodno zagrejanom ulju sa svake strane dok ne porumene.
- Prebacite na papirni ubrus da upije višak masnoće.



