Posne projice

Caca , 15 Oct 2021

Ovo bi se već moglo nazvati projom, pošto nema jaja, sira i mleka. A i ove dodatke koje sam stavljala možete preskočiti, zavisno od ukusa. Na jednom mestu imate dva recepta.

Priprema

Kuhanje

Ukupno

Broj porcija

Težina

20 min

40 min

1 h 00 min

Srednje

Sastojci

Posne projice sa kukuruznim i pšeničnim brašnom

1 šolja kukuruznog brašna (otprilike 300ml)

1 šolja pšeničnog brašna

1 prašak za pecivo

1 kašičica soli

1 šolja ulja

1 šolja kisele vode

1 kiseli krastavčić iseckan na kockice

1 pečurka bukovača iseckana na kockice

Posna proja sa tri vrste brašna i svežim šampinjonima

1 šolja (od 250 ml) kukuruznog (projnog) domaćeg brašna

1/2 šolje belog pšenicnog brašna

1/2 šolje heljdinog brašna

1 kašičica soli

1/2 šolje ulja

1,5 šolja kisele vode ili sojinog mleka

nekoliko komada svežih šampinjona

Način pripreme

Posne projice sa kukuruznim i pšeničnim brašnom

Sve sastojke je potrebno izmešati lagano.
Smesu sipati u tepsiju ili u kalup za projice/muffine (dvanaest komada).
Projice pecite 35 do 40 minuta na 200 stepeni.

Posna proja sa tri vrste brašna i svežim šampinjonima

Prvo izmešajte suve sastojke. Zatim u smesu dodajte ulje i kiselu vodu.
Mutite dok ne dobijete glatku masu.
U masu dodajte šampinjone iseckane na listiće.
U tepsiji prečnika 22 centimetra pecite proju 35 minuta na 200 stepeni.

Posne projice sa kukuruznim i pšeničnim brašnom se mogu napraviti u varijaciji da se umesto povrća stavi narendani posni sir,a umesto kisele vode možete staviti sojino mleko.

Prijatno!

Bio
Facebook
Latest Posts

Caca

Moji recepti at Domacici

Vrlo je jednostavno, volim da kuvam i da vidim osmehe zadovoljstva na licima mojih najdrazih kad su na mom kazanu. Danas je hrana "u modi", talas novotarija i eksperimentisanja sa namirnicama od kojih neke ne bih unela u kucu. Ali ako volite tradicionalnu kuhinju, onda ce vam se moja stranica svideti. Na njoj cete videti moje recepte i recepte mojih prijateljica. Naravno, ima i po neceg novog, ali mora da bude dobro :) Posetite moju stranicu Cacina kuhinja, na fejsu :)