Prženi šanpjer
Šanpjer je savršena riba za sve one koji i nisu ljubitelji okusa ribe. Nema miris, a okus se može porediti sa piletinom. Obavezno probajte.

Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
15 min
15 min
30 min
4
Lagano
Sastojci
Način pripreme
- Ribu dobro posušiti kuhinjskom krpom, posoliti i pobiberiti.
- Zagrijati ulje na srednju temperaturu.
- Šanpjera uvaljati u brašno i peći sa obje strane dok ne porumeni.
- Servirati toplo ili hladno najbolje uz krompir salatu.