Refresh kolac
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Težina
20 min
40 min
1 h 00 min
srednje
Sastojci
Šerbet
Posipanje
Način pripreme
- Umutiti 5 belanaca sa 5 kašika šećera u čvrst sneg, dodati žumanca, pecivo, sitno iscepkane kore (kao kad pocepate papir, na kom piše ono što vas nervira , orahe, mak.
- Sjediniti varjačom smesu, pažljivo i sipati u nauljen pleh. Peći na 220 C oko 30 minuta.
- Skuvati šerbet od 600-700 ml vode i 300-400 g šećera. Preliti vruć kolač mlakim šerbetom.
- Skuvati 2 pudinga od vanile i topao izručiti na kolač.
- Posuti mlevenim orasima i rendanom čokoladom.