Kolač Reformisana reforma
Kolač reforma ali ovaj put u izmjenjenom izdanju pa zbog toga i naziv. Svaki recept se treba prilagoditi domaćici i njenim ukusima ili ukusima ukućana. Tako je ovaj recept jednostavno reformisan.
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
30 min
15 min
45 min
6
Srednje
Sastojci
Način pripreme
- Od bjelanca umutiti čvrsti snijeg.
- Dodati prstohvat soli i šećera, vanilin šećer, brašno i prašak.
- Miješajući kašikom dodati orahe.
- Peći na 180 stepeni 15ak minuta na velikom plehu od električne pećnice.
- Ispečenu koru presjeći na dva dijela.
- Žumanca i šećer u mutiti pjenasto.
- Na pari kuhati oko 5 minuta pa onda dodati čokoladu.
- Izraditi puter pa dodati u ohlađenu smjesu.
- Slagati kora, krema, kora.
- Preko zadnje kore staviti šlag umućen od vrhnja.