Roge u bijelom sosu
Ovo jelo možete služiti kao predjelo ili kao laganu večeru.
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
15 min
15 min
30 min
4
Lagano
Sastojci
Način pripreme
- U jednoj zdjelici pomiješajte maslinovo ulje sa peršunom, sitno sjeckanim bijelim lukom. Ostavite sa strane
- Roge operite, očistite od sjemenki i onda dobro posušite.
- Pecite roge u tavi sa poklopcem.
- U šerpici rastopite puter sa mileramom i puterom, začinite harisom.
- Par minuta prije nego roge budu pečene dodajte smjesu sa bijelim lukom, maslinovim uljem i peršunom. Pecite još 2-3 minute.
- Roge izvadite na tanjir i prelijte sosom od milerama.
- Pobiberite i posolite po želji.



