Zapečeni krompir sa špinatom
Kremasti, sirasti zapečeni krompir sa dodatkom špinata savršen je prilog svakom mesu.

Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
30 min
1 h 00 min
1 h 30 min
6
Srednje
Sastojci
Način pripreme
- U šerpi otopite puter i na njemu popržite luk dok ne omekša.
- Dodajte bijeli luk i brašno i kuhajte dok brašno ne dobije zlatnu boju.
- Umiješajte vrhnje za kuhanje i mlijeko i kuhajte dok se ne zgusne.
- Dodajte ¾ sira i miješajte dok se ne otopi.
- Krompir ogulite i izrežite na ploške.
- Špinat operite i kratko blanširajte u kipućoj vodi dok ne uvene.
- Pomiješajte ocijeđen špinat sa krompirom i poredajte u tepsiju.
- Prelijte sos od sira preko krompira i pokrijte aluminijskom folijom.
- Kuhajte u rerni zagrijanoj na 200 stepeni 30 minuta.
- Otklopite i pecite još 20 minuta.
- Izvadite iz rerne, pospite ostatkom sira i pecite još 10 minuta.
Preuzeto sa allrecipes.com