Sladoled od čokolade

Svi vole sladoled, a čokolada je moj omiljeni okus.
Sladoled od čokolade
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
10 min
20 min
30 min
4
Lagano
Sastojci
  • ¾ šolje šećera
  • 1 šolja mlijeka
  • ¼ kašičice soli
  • 2 kašike kakaa
  • 3 žumanceta
  • 100 gr sitno sjeckane čokolade za kuhanje
  • 2 šolje vrhnja za šlag
  • 1 kašičica ekstrakta vanilije
  • Način pripreme
    1. Umutite šećer, mlijeko, so i kakao.
    2. Stavite u šerpu i kuhajte dok ne provrije.
    3. Žumanca stavite u posudu i umutite.
    4. Polako dodajite vruće mlijeko pa ponovo prelijte u šerpu.
    5. Miješajte dok ne zgusne pazeći da smjesa ne ključa.
    6. Umiješajte čokoladu i uspite u posudu.
    7. Stavite u frižider i povremeno miješajte.
    8. Umutite šlag, umiješajte ga u smjesu i stavite u zamrzivač preko noći.

    Ivana Delić

    Ivana Delić

    Moji recepti at Domacici
    Kuhanje je moje utočište, to je moj mali svijet u kojem odmaram misli i prepustim se svijetu mašte. Odmor za dušu.
    Ivana Delić

    Latest posts by Ivana Delić (see all)