Slana štrudla sa špinatom
Iako često špinat zna biti "dosadan", u ovoj verziji koju priprema moja baka je izuzetno zanimljiv.

Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
1 h 00 min
30 min
1 h 30 min
6
Srednje
Sastojci
Fil
Način pripreme
- Brašno pomiješajte sa kvascem i soli.
- Uspite mlaku vodu i umijesite tijesto.
- Ostavite ga da dostoji pola sata.
- Špinat kratko blanširajte i izrežite pa ocijedite i pomiješajte sa feta sirom.
- Podijelite štrudlu na 4 dijela pa razvucite i namažite filom.
- Zarolajte pa poredajte u tepsiju.
- Pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni 30-ak minuta.