Starinska štrudla od jabuka
Ukusna mekana štrudla od koje će mirisati cijelu kuću.

Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
30 min
50 min
1 h 20 min
6
Srednje
Sastojci
Fil
Način pripreme
- Pomiješajte brašno sa šećerom, soli i kvascem.
- Umiješajte jaja, puter i mlako mlijeko.
- Mutite dok ne dobijete glatko tijesto.
- Pokrijte i ostavite da odstoji dok se ne udvostruči.
- Grožđice prelijte sa malo vrele vode.
- Jabuke ogulite i izrežite na kockice, pospite šećerom i cimetom te dinstajte 10-ak minuta.
- Dodajte orahe i grožđice i kuhajte još 5 minuta.
- Tijesto podijelite na dva dijela i razvucite na pobrašnjenoj površini.
- Premažite polovinom ohlađenog fila i zamotajte.
- Poredajte štrudle u tepsiju i pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni 50 minuta.