Štrudla sa jabukama

Divna, osvježavajuća štrudla sa jabukama. Po želji možete dodati malo cimeta.
Štrudla sa jabukama
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
30 min
35 min
1 h 05 min
6
srednje teško
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Ocjena:
Sastojci
  • 1 kg jabuka
  • 2 kore lisnatog tijesta
  • šećer po potrebi
  • 1 vanilin šećer
  • 4 kašike prezle
  • 1 jaje
  • 4 žlice šećera u prahu za posipanje
  • Način pripreme
    1. Jabuke oguliti i očistiti, pa nasjeckati na tanke kriške.
    2. Pustiti da odstoje desetak minuta.
    3. Stisnuti rukama da se ocijedi višak tekućine.
    4. Na razvaljane kore ravnomjerno rasporediti filu od jabuka.
    5. Posuti sa dvije kašike prezle. (prezla spriječava da kolač bude gnjecav)
    6. Lagano zarolati u štrudlu.
    7. Prebaciti štrudlu na pleh za pečenje (obložen papirom za pečenje), tako da spojena strana bude na dnu.
    8. Laganim rezovima oštrim nožem dekorativno ukrasiti štrudlu.
    9. Premazati žeumanjkom.
    10. Isti proces ponoviti sa drugim listom tijesta.
    11. Peći u zagrijanoj pećnici na 200 stepeni 35 minuta.
    12. Kada je gotova posuti štrudlu šećerom u prahu i ostaviti da se ohladi.

    Amina Bratović

    Amina Bratović

    Moji recepti at Domacici
    Od malena sam voljela da se motam po kuhinji i gledam mamu kako priprema kolače, a danas je kuhanje moja terapija nakon napornog dana. Trudim se praviti brza, ukusna jela iz svih dijelova svijeta i uživati u onome što pružaju druge kulture.
    Amina Bratović

    Latest posts by Amina Bratović (see all)