Stroganoff

Klasični recept koji je uvijek ukusan i savršen u ovim hladnim danima.
Stroganoff
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
15 min
1 h 00 min
1 h 15 min
4
Srednje
Sastojci
  • 500 gr govedine
  • 250 gr gljiva
  • 1 luk
  • 1 mrkva
  • 4 kašike milerama
  • 1 kašika senfa
  • 1 goveđa kocka za supu
  • ulje
  • so, biber
  • tjestenina po izboru
  • Način pripreme
    1. Mrkvu izrežite na kockice pa uspite u šerpu sa 400 ml vode i goveđom kockom.
    2. Kuhajte na laganoj vatri dok mrkva ne omekša, a istovremeno kuhajte i tjesteninu.
    3. Meso izrežite na trake, posolite i pobiberite pa popržite na ulju dok ne porumeni.
    4. Dodajte luk i još kratko dinstajte.
    5. Podlijte goveđim temeljcem i kuhajte 30 minuta.
    6. Dodajte gljive i kuhajte dok ne ispari višak vode.
    7. Umiješajte mileram i senf i servirajte sa tjesteninom.

    Glamurozna Domacica
    Kolekcija recepata na Glamuroznoj Domaćici dolazi od pravih domaćica koje pripremaju obroke u vlastitoj kuhinji i nesebično dijele svoje kulinarsko umijeće sa svim posjetiocima ove web stranice. Jedan mali broj recepata na Domaćici je prevod sa najboljih svjetskih kulinarskih web sajtova. Koristite recepte, komentarišite, dajte svoje prijedloge i naravno, pošsaljite nam vaše recepte.
    Glamurozna Domacica
    - 3 months ago
    Glamurozna Domacica
    Glamurozna Domacica

    Latest posts by Glamurozna Domacica (see all)