Štrudla od oraha

Recept moje prijateljice koja priprema najbolje štrudle na svijetu.
Štrudla od oraha
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
30 min
45 min
1 h 15 min
8
Srednje
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Ocjena:
Sastojci
  • 900 gr brašna
  • 800 gr mljevenih oraha
  • 400 ml mlijeka
  • 100 ml vode
  • 14 kašika šećera
  • 100 gr grožđica
  • 3 kašike putera
  • 1 vanilin šećer
  • 2 kesice kvasca
  • 3 žumanca
  • 1 jaje
  • Način pripreme
    1. Kvasac otopiti u malo mlake vode sa kašičicom šećera i ostaviti da nadođe.
    2. Pomiješati mlako mlijeko i vodu.
    3. Umutite puter sa 4 kašike šećera, dodajte žumancad i jaje.
    4. Uspite kvasac, brašno i mlijeko sa vodom.
    5. Umijesite glatko tijesto i ostavite da se udvostruči.
    6. Podijelite na dva dijela i namažite smjesom od oraha, 10 kašika šećera, grožđica i par kašika ključalog mlijeka.
    7. Zamotajte i ostavite da još malo narastu.
    8. Pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni 45 minuta.

    Amina Bratović

    Amina Bratović

    Moji recepti at Domacici
    Od malena sam voljela da se motam po kuhinji i gledam mamu kako priprema kolače, a danas je kuhanje moja terapija nakon napornog dana. Trudim se praviti brza, ukusna jela iz svih dijelova svijeta i uživati u onome što pružaju druge kulture.
    Amina Bratović

    Latest posts by Amina Bratović (see all)