Štrudla sa kremom od vanilije i maka

Neobično ukusna štrudla oduševiti će i one koji nisu ljubitelji maka.
Štrudla sa kremom od vanilije i maka
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
45 min
45 min
1 h 30 min
12
Srednje
Sastojci

Tijesto

  • 400 gr brašna
  • 250 gr putera
  • 100 ml mlijeka
  • 1 svježi kvasac
  • 2 kašike šećera
  • 3 žumanca

  • Krema od vanilije

  • 500 ml mlijeka
  • 1 puding od vanilije
  • 4 kašike šećera
  • 2 kašike gustina

  • Fil od maka

  • 200 gr maka
  • 150 gr vrelog mlijeka
  • 6 kašika šećera
  • 1 bjelance

  • Premaz

  • 1 žumance
  • šećer
  • Način pripreme
    1. Kvasac otopite u mlijeku sa šećerom.
    2. Dodajte žumance, šećer so i hladan puter pa umijesite brašno.
    3. Ostavite da odstoji pola sata u frižideru.
    4. Puding pomiješajte sa gustinom i šećerom te par kašika mlijeka.
    5. Dodajte u ostatak mlijeka i skuhajte puding.
    6. Vrelo mlijeko pomiješajte sa makom i šećerom i ostavite da odstoji pa umutite bjelance.
    7. Razvucite tijesto pa premažite kremom od vanilije.
    8. Premažite filom od maka i zamotajte.
    9. Stavite u tepsiju pa premažite žumancetom i pospite šećerom.
    10. Pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni 30 minuta.

    Glamurozna Domacica
    Kolekcija recepata na Glamuroznoj Domaćici dolazi od pravih domaćica koje pripremaju obroke u vlastitoj kuhinji i nesebično dijele svoje kulinarsko umijeće sa svim posjetiocima ove web stranice. Jedan mali broj recepata na Domaćici je prevod sa najboljih svjetskih kulinarskih web sajtova. Koristite recepte, komentarišite, dajte svoje prijedloge i naravno, pošsaljite nam vaše recepte.
    Glamurozna Domacica

    @GDomacica

    Web stranica totalno bez reda i razuma. Mjesto gdje se dobri recepti, humor i luckasti komentari mijesaju k'o tijesto za burek.
    Snikers kolač - https://t.co/IFSNTw6MjB - 2 years ago
    Glamurozna Domacica
    Glamurozna Domacica

    Latest posts by Glamurozna Domacica (see all)