Štrudla sa kremom od vanilije i maka
Neobično ukusna štrudla oduševiti će i one koji nisu ljubitelji maka.

Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
45 min
45 min
1 h 30 min
12
Srednje
Sastojci
Tijesto
Krema od vanilije
Fil od maka
Premaz
Način pripreme
- Kvasac otopite u mlijeku sa šećerom.
- Dodajte žumance, šećer so i hladan puter pa umijesite brašno.
- Ostavite da odstoji pola sata u frižideru.
- Puding pomiješajte sa gustinom i šećerom te par kašika mlijeka.
- Dodajte u ostatak mlijeka i skuhajte puding.
- Vrelo mlijeko pomiješajte sa makom i šećerom i ostavite da odstoji pa umutite bjelance.
- Razvucite tijesto pa premažite kremom od vanilije.
- Premažite filom od maka i zamotajte.
- Stavite u tepsiju pa premažite žumancetom i pospite šećerom.
- Pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni 30 minuta.