Supa od mrkve

Krem supa lagane slatkaste note. Nešto neobično al opet jako ukusno.
Supa od mrkve
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
10 min
20 min
30 min
4
Lagano
Sastojci
  • 500 g mrkve
  • 100 gr putera
  • 1 glavica luka
  • 1 čehna češnjaka
  • 1 naranča
  • 800 ml temeljca od povrća
  • 200 ml vrhnja za kuhanje
  • 4 kriške tosta
  • sol
  • bijeli papar
  • Način pripreme
    1. U šerpi rastopiti puter, dodati sitno sjeckni luk, mrkvu narezanu na kockice i posoliti.
    2. Pirjati na laganoj vatri povremeno miješajući, dok povrće ne omekša. Zatim dodati protisnuti češnjak i koricu naribane naranče.
    3. Preliti temeljcem od povrća i kuhati 15 minuta. Dodati sok polovice naranče, začiniti solju i paprom, izmiksati štapnim mikserom i ugasiti vatru.
    4. Na kraju umiješati vrhnje za kuhanje i ostaviti da zavrije.
    5. Poslužiti u tanjirima i posuti prženim kockicama.

    Glamurozna Domacica
    Kolekcija recepata na Glamuroznoj Domaćici dolazi od pravih domaćica koje pripremaju obroke u vlastitoj kuhinji i nesebično dijele svoje kulinarsko umijeće sa svim posjetiocima ove web stranice. Jedan mali broj recepata na Domaćici je prevod sa najboljih svjetskih kulinarskih web sajtova. Koristite recepte, komentarišite, dajte svoje prijedloge i naravno, pošsaljite nam vaše recepte.
    Glamurozna Domacica
    - 3 weeks ago
    Glamurozna Domacica
    Glamurozna Domacica

    Latest posts by Glamurozna Domacica (see all)