Glamurozni život domaćice

Tag: saveti

  • Razlozi zbog kojih trebate jesti maline

    Razlozi zbog kojih trebate jesti maline

    Brojni stručnjaci tvrde da malina ima više sastojaka korisnih za zdravlje nego bilo koja druga hrana. Npr. u odnosu na paradajz malina ima 10 puta više antioksidanata. Antioksidansi neutrališu slobodne radikale koji oštećuju ćelije i uzrokuju bolesti.

    Malina spada u jagodičasto voće, raste kao višegodišnji grm, sa sitnim, crvenim i sočnim plodovima slatkog ukusa. Ukrštanjem i kalemljenjem dobijeno je više sorti, a poznati nazivi su: crvena jagoda, malina, crvena kupina, pitoma kupina, planinska malina. Maline su dobre u slučajevima dijareje i ekcema, također ekstrakt iz ploda deluje protiv virusa. Pored toga maline aktiviraju i pankreas na lučenje insulina, zbog čega se preporučuje za snižavanje šećera u krvi.

    U malinama ima zavidna količina elaginske kiseline. Ova kiselina spriječava umnožavanje ćelija raka. Istovremeno, sprečava oštećenje DNK, a ne deluje na normalne ćelije zadužene za imunološku odbranu organizma.

    Maline pomažu i prilikom povišene tjelesne temperature, čiste žuč, pospešuju izbacivanje peska iz bubrega, jačaju imunitet i srce, normalizuju krvnu sliku.

    I listovi maline su također ljekoviti. Od listova mogu se praviti ljekoviti čajevi. Antocijani koje ona sadrži predstavljaju materije koje, pored svog antioksidantnog dejstva, deluju i protiv bakterija i gljivica. Stručnjaci su utvrdili i da malina deluje povoljno na srce, krvne sudove, kožu i imuni sistem.

    Preporučuje se unos 130 grama malina dnevno, stoga znate šta vam je činiti. Uživajte!

  • Video: Kako od dvije torte složiti dvokatnicu

    Video: Kako od dvije torte složiti dvokatnicu

  • Napitak od avokada

    Napitak od avokada

  • Napitak od banane i narandže

    Napitak od banane i narandže

  • Video: Kako oguliti jabuku u dvije sekunde

    Video: Kako oguliti jabuku u dvije sekunde

  • Vitaminski napitak

    Vitaminski napitak

  • Lubenica

    Lubenica

    Lubenica se smatra voćem iako spada u porodicu krastavaca. Porijeklom je iz Afrike, a prvi su je počeli uzgajati Egipćani. Za ishranu se koristi plod lubenice, a sok je veoma ljekovit i odlično se kombinuje i sa drugim voćem. Koristi se za pripremu slanih, slatkih jela i salata, a u našem podneblju se u glavnom koristi kao dezert. Osim ploda i soka, sjemenke lubenice u Africi se koriste za pripremu određenih vrsta hljeba.

    Malo ko može odoliti ukusnoj, slatkoj i hladnoj lubenici za vrijeme vrelih ljetnih dana. Ovo voće je veoma zdravo i niskokalorično. Lubenica je bogata elektrolitima i vodom i prirodno je sredstvo u borbi protiv dehidracije i visokih temperatura. 100 grama ovog ukusnog voća ima samo 30 kalorija, a izuzetno je bogata antioksidansima.

    Lubenica je odličan izvor vitamina A koji je važan za održavanje zdrave i elastične kože, a štiti i zdravlje usne šupljine i pluća. Bogata je likopenom, betakarotenom, luteinom, zeksantinom i kriptoksantinom, antioksidansima koji se bore protiv tumora crijeva, prostate i grudi. Lubenica je bogata kalijem i odličan saveznik u prevenciji srčanih i moždanih udara. Osim toga sadrži velike količine vitamina B6, B-1, vitamina C koji pomaže imunološkom sistemu u borbi protiv infekcija.

  • Sirup od luka protiv kašlja

    Sirup od luka protiv kašlja

    Preuzeto sa kuvajuzivo.net

  • Video: Kako pravilno oguliti nar

    Video: Kako pravilno oguliti nar

  • Indijski napitak sa mangom

    Indijski napitak sa mangom

  • Zbog čega je paprika zdrava

    Zbog čega je paprika zdrava

    Crvene, zelene, žute paprike predstavljaju bogat izvor raznih vitamina. Paprike su odličan izvor antioksidansa. Spadaju u istu skupinu povrća kao i krompir, paradajz i patlidžan. Pored toga što su odličan izvor karotenoida pune su vitamina C, E.

    Bile one ljute ili slatke, paprike sadrže dosta fitohemikalija koje imaju zaštitnu ulogu prema različitim bolestima, posebno kardiovaskularnim bolestima i karcinomu. Pored toga bogate su folnom kiselinom koja je odlična za zaštitu crvenih krvnih zrnaca, što znači da se preporučuje osobama koje imaju problema sa anemijom. Ovo se naročito odnosi na crvene paprike! Jedna čaša isjeckane paprike sadrži svega 30-40 kalorija!

    Paprike u sebi sadrže lutein i zeaksantin – dva antioksidansa koji igraju važnu ulogu kod bolesti srednjeg dijela mrežnjače. Ove supstance za čak 79% umanjuju rizik od pojave očnih bolesti kod osoba sa visokom stopom rizika.

    Savjeti – ne prekuhavajte paprike jer ćete ubiti većinu vitamina. Prednost ovog povrća je upravo u tome što ga možete konzumirati svježe i tako ćete biti sigurni da ste unijeli sve zdrave sastojke koje vam paprike nude. Potrudite se da ih jedete sada kada su u sezoni jer su tada najbogatije i najzdravije.

    Paprike možete spremati u salati, u omletu, odlično se kombinuju u razne soseve, umake, možete ih filovati, peći na roštilju i još mnogo toga.

     

  • Napitak od jabuka

    Napitak od jabuka

  • Napitak od ananasa i banane

    Napitak od ananasa i banane

  • Šta je zdravije: Salata od tjestenine ili salata od krompira?

    Šta je zdravije: Salata od tjestenine ili salata od krompira?

    Ako tražite savršeni prilog uz vaš ručak sigurno se često zapitate da li je zdravije jesti tjesteninu ili krompir. S obzirom da obje verzije često započinju sa dvije osnove; škrobom i majonezom sigurno je da obje imaju veliki broj kalorija, ali koja je bolja opcija?
    Klasična pasta salata je prepuna kalorija, a jedna porcija (šolja) može sadržavati 450 kalorija što je jako puno ako uzmete u obzir da je riječ o prilogu. Što se tiče masnoća pasta salata može imati 18 grama masnoća i 3 grama zasićenih masnoća, što je 27 i 19% od dnevnog preporučenog unosa. Naravo, neke od ovih salata mogu sadržavati i povrće, ali majoneza je glavni sastojak.
    Iako klasična krompir salata ima 460 kalorija po porciji od salate sa tjesteninom, zbog majoneze krompir salata će imati 17 grama masnoća i 3 grama zasićenih masnoća. Krompir ima jednu prednost naspram salate sa tjesteninom, a to je da je krompir u stvari povrće koje je odličan izvor kalija i vitamina C, određenu količinu vlakana u koži i proteine.
    Na kraju koju salatu odabrati? Krompir salata je definitivno pobjednik ove runde, i sadrži puno više nutrijenata od bijele tjestenine. Domaće verzije obje salate su u svakom slučaju puno bolje i zdravije, a majonezu uvijek možete izbaciti i zamijeniti je sa par kašika maslinovog ulja i jogurta, ili nemasnim mileramom i senfom.

  • Marelice izvor zdravlja

    Marelice izvor zdravlja

    Marelice su zdravo voće koje je niskokalorično i bogato vitaminima A, B2, B3 i C. Osim vitaminima, marelice se mogu pohvaliti velikom količinom prirodnih šećera i činjenicom da sadrže 10 puta više magnezija od ostalog voća. Izvrstan su izvor beta karotena koji se bori protiv problema sa kožom, a suhe marelice su odličan izvor željeza i kalija.

    Konzumiranje marelica je veoma preporučljivo jer imaju visoku hranjivu vrijednost i savršene su za održavanje zdrave linije. Ovo voće je poznato i kao blagi laksativ i koristi se u liječenju opstipacije, a pomaže probavi ako se konzumira prije jela. S obzirom da su bogate vitaminom A, marelice se koriste u borbi protiv bubuljica i drugih kožnih poremećaja, a sok od lišća ove biljke se koristi za tretiranje ekcema i opeklina.

    Zbog toga što sadrže veliku količinu minerala, koriste se u borbi protiv anemije, tuberkuloze i astme. Sadrži i likopen, antioksidans koji sprječava karcinom prostate, bolesti srca i prehladu. Suhe marelice su bogate kalijem i preporučavaju se djeci i starijim osobama kao prirodni lijek. Poboljšavaju funkciju mozga zbog visokog sadržaja magnezija i fosfora i pomaže u normalizaciji krvnog pritiska.

    Sok od marelice može pozitivno uticati na kiselost u želudcu i ublažiti simptome poput nadutosti. Čaj od ovog voća ublažava probleme probavnog sustava, a sok se koristi kao prirodni diuretik koji možete uzimati svakodnevno.

  • Video: Ogulite vreču krompira u nekoliko sekundi

    Video: Ogulite vreču krompira u nekoliko sekundi