Tiramisu brownies

Amina Bratović , 04 Dec 2021

Kombinacija moja omiljena dva kolača. Savršeno ukusno.

Facebook

Twitter

Priprema

Kuhanje

Ukupno

Broj porcija

Težina

1 h 00 min

50 min

1 h 50 min

Srednje

Sastojci

Tijesto

350 gr tamne čokolade

225 gr putera

200 gr šećera

115 gr brašna

4 jaja

4 bjelanceta

2 kašike gustina

Krema

225 gr krem sira

225 gr mascarpone sira

50 gr šećera

4 bjelanca

Tiramisu

300 gr piškota

250 ml kafe

Način pripreme

Čokoladu otopite sa puterom.
Dodajte šećer i umutite.
Dodajte jedno po jedno jaje i bjelanca i dobro promiješajte.
Umiješajte brašno pomiješano sa gustinom pa mutiti dok se ne sjedini.
Odvojite čašu smjese a ostatak uspite u namašćenu i pobrašnjenu tepsiju.
Piškote umočite u kafu pa poredajte u tijesto.
Umutite mascarpone sa krem sirom i šećerom pa dodajte bjelanca.
Premažite preko piškota pa odozgo prespite sa ostatkom tijesta koje vam je ostalo u čaši.
Pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni 50 minuta.

Facebook

Twitter

Bio
Latest Posts

Amina Bratović

Moji recepti at Domacici

Od malena sam voljela da se motam po kuhinji i gledam mamu kako priprema kolače, a danas je kuhanje moja terapija nakon napornog dana. Trudim se praviti brza, ukusna jela iz svih dijelova svijeta i uživati u onome što pružaju druge kulture.