Tjestenina sa špinatom, parmezanom i mascarpone sirom
Kremasta tjestenina oduševiti će i one najizbirljivije. Mascarpone ovom jelu daje poseban ukus.
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
10 min
30 min
40 min
4
Srednje
Sastojci
Način pripreme
- Špinat operite i kratko blanširate u vreloj vodi.
- Tjesteninu skuhajte po uputama na pakovanju i ocijedite.
- U tavi na maslinovom ulju i puteru popržite sitno sjeckani bijeli luk.
- Dodajte špinat pa podlijte vrhnje, mascarpone i malo vode u kojoj se tjestenina kuhala.
- Promiješajte posolite, pobiberite i umiješajte tjesteninu,.
- Pospite parmezanom i servirajte.