Tjestenina sa špinatom, parmezanom i mascarpone sirom

Kremasta tjestenina oduševiti će i one najizbirljivije. Mascarpone ovom jelu daje poseban ukus.
Tjestenina sa špinatom, parmezanom i mascarpone sirom
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
10 min
30 min
40 min
4
Srednje
Sastojci
  • 500 gr tjestenine
  • 2 kašike putera
  • 2 čehna bijelog luka
  • 500 gr svježeg špinata
  • 120 ml vrhnja za kuhanje
  • 150 gr mascarpone sira
  • 1 šolja parmezana
  • so, biber
  • Način pripreme
    1. Špinat operite i kratko blanširate u vreloj vodi.
    2. Tjesteninu skuhajte po uputama na pakovanju i ocijedite.
    3. U tavi na maslinovom ulju i puteru popržite sitno sjeckani bijeli luk.
    4. Dodajte špinat pa podlijte vrhnje, mascarpone i malo vode u kojoj se tjestenina kuhala.
    5. Promiješajte posolite, pobiberite i umiješajte tjesteninu,.
    6. Pospite parmezanom i servirajte.

    Preuzeto sa jamieoliver.com

    Glamurozna Domacica
    Kolekcija recepata na Glamuroznoj Domaćici dolazi od pravih domaćica koje pripremaju obroke u vlastitoj kuhinji i nesebično dijele svoje kulinarsko umijeće sa svim posjetiocima ove web stranice. Jedan mali broj recepata na Domaćici je prevod sa najboljih svjetskih kulinarskih web sajtova. Koristite recepte, komentarišite, dajte svoje prijedloge i naravno, pošsaljite nam vaše recepte.
    Glamurozna Domacica
    - 2 months ago
    Glamurozna Domacica
    Glamurozna Domacica

    Latest posts by Glamurozna Domacica (see all)