Ukiseljeni luk
Napravite sami svoju zimnicu od malenih glavica luka koje će dati poseban šmek salatama i mezi.
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
30 min
15 min
45 min
6
Lagano
Sastojci
Način pripreme
- Zalijte luk ključalom vodom 2 minute pa ga prebacite u hladnu vodu i ogulite.
- Pospite solju i prekrijte hladnom vodom.
- Ostavite preko noći.
- Ujutro ocijedite luk i saperite pod hladnom vodom.
- Pomiješajte šećer, sirće, sjemenke senfa i bibera i pustite da provrije.
- Pustite da kuha 15 minuta.
- Smjestite luk u čiste tegle, u svaku stavite lisku bosiljka i prekrijte vrelom tekučinom.
Preuzeto sa fastrecipes.com



