Domaća kisela salata
Savršena zdrava kisela salata odlična je za sendviče.
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
2 h 00 min
45 min
2 h 45 min
8
Srednje
Sastojci
Način pripreme
- Narežite povrće na sitne kockice poput onih za rusku/francusku salatu.
- Posolite pa prespite u posudu sa 2 šolje leda i 700 ml vode.
- Ostavite da odstoji 4 sata.
- Ocijedite pa ponovite proces bez soljenja i ostavite da stoji sat pa ocijedite.
- U šerpi pomiješajte šećer, sirće i začine i pustite da provrije.
- Prelijte preko povrća kroz gazu i ostavite da odstoji jedan dan.
- Mješavinu stavite da provrije i punite tegle.
- Poklopite i stavite u šerpu sa vrelom vodom 10 minuta.
Ivana Delić
Moji recepti at Domacici
Kuhanje je moje utočište, to je moj mali svijet u kojem odmaram misli i prepustim se svijetu mašte. Odmor za dušu.
Latest posts by Ivana Delić (see all)
- Žele od mandarina - March 1, 2022
- Piletina sa cherry paradajzom i maslinama - February 25, 2022
- Panceroti - February 24, 2022
