Zaljevena pita od šljiva

Amina Bratović , 03 Feb 2022

Obožavam ovu sočnu pitu. Ovaj put sam je prije pečenja posula listićima badema i bila je još ukusnija.

Priprema

Kuhanje

Ukupno

Broj porcija

Težina

30 min

45 min

1 h 15 min

Srednje

Sastojci

500 gr jufke za pitu

250 ml mlijeka

180 gr šećera

150 ml ulja

160 gr griza

½ praška za pecivo

1 vanilin šećer

2 jaja

1 kg šljiva

Agda:

500 gr šećera

350 ml vode

1 limun

Način pripreme

Umutite jaja sa šećerom pa dodajte mlijeko, ulje i vanilin šećer.
Brašno pomiješati sa grizom i praškom za pecivo pa pomiješati sa smjesom od jaja.
Šljive očistite i prerežite na pola.
Kore premažite sa malo smjese pa poredajte šljive.
Zamotajte i poredajte u namašćen pleh.
Pecite u rerni zagrijanoj na 170 stepeni 45 minuta.
Od vode, šećera i soka od limuna skuhajte agdu i ostavite da se ohladi.
Prelijte preko vruće pite i ostavite da se upije.

Bio
Latest Posts

Amina Bratović

Moji recepti at Domacici

Od malena sam voljela da se motam po kuhinji i gledam mamu kako priprema kolače, a danas je kuhanje moja terapija nakon napornog dana. Trudim se praviti brza, ukusna jela iz svih dijelova svijeta i uživati u onome što pružaju druge kulture.