Zaljevena pita od šljiva

Obožavam ovu sočnu pitu. Ovaj put sam je prije pečenja posula listićima badema i bila je još ukusnija.
Zaljevena pita od šljiva
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
30 min
45 min
1 h 15 min
8
Srednje
Sastojci
  • 500 gr jufke za pitu
  • 250 ml mlijeka
  • 180 gr šećera
  • 150 ml ulja
  • 160 gr griza
  • ½ praška za pecivo
  • 1 vanilin šećer
  • 2 jaja
  • 1 kg šljiva

  • Agda:

  • 500 gr šećera
  • 350 ml vode
  • 1 limun
  • Način pripreme
    1. Umutite jaja sa šećerom pa dodajte mlijeko, ulje i vanilin šećer.
    2. Brašno pomiješati sa grizom i praškom za pecivo pa pomiješati sa smjesom od jaja.
    3. Šljive očistite i prerežite na pola.
    4. Kore premažite sa malo smjese pa poredajte šljive.
    5. Zamotajte i poredajte u namašćen pleh.
    6. Pecite u rerni zagrijanoj na 170 stepeni 45 minuta.
    7. Od vode, šećera i soka od limuna skuhajte agdu i ostavite da se ohladi.
    8. Prelijte preko vruće pite i ostavite da se upije.

    Amina Bratović

    Amina Bratović

    Moji recepti at Domacici
    Od malena sam voljela da se motam po kuhinji i gledam mamu kako priprema kolače, a danas je kuhanje moja terapija nakon napornog dana. Trudim se praviti brza, ukusna jela iz svih dijelova svijeta i uživati u onome što pružaju druge kulture.
    Amina Bratović

    Latest posts by Amina Bratović (see all)