Zdravi pureći gulaš
Puretina je odlična zamjena za teletinu i masnije meso. Probajte od tamnog mesa (bataci) napraviti gulaš.

Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
15 min
2 h 00 min
2 h 15 min
4
Srednje
Sastojci
Način pripreme
- Puretinu ispržiti na nagloj vatri dok ne dobije zlatnu boju.
- U tavi na kojoj se piletina pržila dinstati mrkvu i luk.
- Prebaciti sve u veću posudu, dodati začine, paradjaz pire i litra vode.
- Pustiti da se krčka polako, na tihoj vatri dok voda skoro skroz ne nestane.
- Za bržu varijantu možete puretinu na kraju ubaciti u pretih i kuhati 20-ak minuta.