Dagnje na buzaru
Kada se poželim mora i ne mogu više izdržati odem do ribarnice i kupim dagnje. Ovo jelo me podsjeti na plažu iako je zima.

Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
30 min
15 min
45 min
4
Srednje
Sastojci
Način pripreme
- Dagnje dobro operite i očistite.
- Pregledajte sve školjke i bacite one koje nisu zatvorene.
- U veliku šerpu stavite maslinovo ulje, peršun i bijeli luk te pospite prezlom.
- Promiješajte, dodajte dagnje i pospite vodom i vinom.
- Pokrite poklopcem i kuhajte 15-ak minuta.