Kroketi od krompira

Dosadilo vam da uvijek jedete krompir na isti način? Probajte napraviti ukusne krokete.
Kroketi od krompira
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
10 min
1 h 15 min
1 h 25 min
4
Srednje
Sastojci
  • 400 gr krompira
  • brašno po potrebi
  • 200 ml mlijeka
  • 1 kašika putera
  • 1 žumance
  • 1 jaje
  • so, biber
  • prezla
  • Način pripreme
    1. Krompir ogulite i kuhajte u slanoj vodi sat vremena.
    2. Pustite ga da se ohladi pa mu dodajte puter i mlijeko. Miksajte u pire.
    3. Dodajte žumance i začinite po potrebi.
    4. Dodajte malo po malo brašna dok ne formirate homogeno tijesto.
    5. Rukama oblikujte krokete, pa uh uvaljajte u umućeno jaje, a zatim u prezlu.
    6. Pržite u vrelom ulju 3-4 minute dok ne dobiju zlatno žutu boju.

    Rusmir Husović

    Rusmir Husović

    Moji recepti at Domacici
    Uživam u hrani i rado je pripremam, možda ne tako često kao što bih volio, zbog nedostatka slobodnog vremena, ali ono što pripremim je spremljeno sa puno ljubavi.
    Rusmir Husović
    Rusmir Husović

    Latest posts by Rusmir Husović (see all)