Bosanski lonac
Ja ovo jelo pravim na starinski način, dok je moja mama majstorica pravljenja lonca u pretisu. Moj se nažalost kuha 6 sati, ali ne traži nikakvu pažnju.
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
30 min
6 h 00 min
6 h 30 min
6
Srednje
Sastojci
Način pripreme
- Meso začinite i ostavite sa strane.
- Krompir ogulite i izrežite na velike komade.
- Isto učinite sa mrkvom i lukom.
- Kupus izrežite na četvrtine.
- Na dno lonca uspite ulje pa poredajte meso.
- Na meso stavite dio kupusa, luk, krompir i mrkvu.
- Redajte sastojke dok sve ne potrošite.
- Na vrh stavite prerezanu glavicu bijelog luka i zalijte s malo vode.
- Vrh posude pokrijte papirom za pečenje i dobro svežite.
- Kuhajte 6 sati na najslabijoj vatri bez miješanja, otvaranja i diranja.



