Sufle sa graškom
Zanimljivi sufle sa graškom i sirom će vas oduševiti svojim ukusom.
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
20 min
45 min
1 h 05 min
4
Srednje
Sastojci
Način pripreme
- Obariti grašak u ključaloj vodi.
- Izdinstati crveni luk pa mu dodati luk.
- U šerpici otopiti puter i na njemu popržiti brašno.
- Dodati mlijeko i kuhati dok se ne zgusne.
- Promiješati sa graškom i sirom pa dodati 2 žumanca.
- Umutiti bjelanca u snijeg pa dodati ohlađenoj smjesi.
- Sipati u posudice za suffle i peći u rerni zagrijanoj na 200 stepeni 25 minuta.







