Knedle sa šljivama
Prava jesenja poslastica i pravi tradicionalni slatkiš.

Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
30 min
1 h 00 min
1 h 30 min
6
Srednje
Sastojci
Način pripreme
- Šljive prepolovite i izvadite košpice.
- Krompir ogulite i skuhajte.
- Izgnječite ga pa ostavite da se malo ohladi.
- Dodajte brašno i žumance pa oblikujte smjesu od koje možete praviti knedle.
- Odvajati dio tijesta, svaki puniti šljivom pa staviti da se kuihaju u šerpi sa vodom.
- Pustiti da se podignu na površinu pa kuhati još par minuta.
- Prezlu popržiti u tavi sa malo ulja da porumeni pa pomiješajte sa cimetom i šećerom.
- Knedle uvaljajte u šećer i prezlu i ostavite da se ohlade.