Creme brulee

Krasični francuski dezert, za ljubitelje kremastih slatkiša.
Creme brulee
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
20 min
40 min
1 h 00 min
4
Srednje
Sastojci
  • 225 ml mlijeka
  • 225 ml vrhnja za kuhanje
  • 120 gr šećera
  • 2 jaja
  • 2 žumanca
  • 1 štapić vanilije
  • Način pripreme
    1. U posudi umutite jaja, žumance i sjemenke vanilije.
    2. Mlijeko i vrhnje uspite u šerpu i kuhajte do tačke ključanja.
    3. Dodajte jaja i dobro promiješajte.
    4. Uspite u vatrostalne zdjelice i stavite u tepsiju.
    5. Naspite vodu u tepsiju da dođe do polovine zdjelica i pecite u renri zagrijanoj na 150 stepeni 30 minuta.
    6. Pospite šećerom i karamelizirajte uz pomoć kuhinjskog brenera.

    Glamurozna Domacica
    Kolekcija recepata na Glamuroznoj Domaćici dolazi od pravih domaćica koje pripremaju obroke u vlastitoj kuhinji i nesebično dijele svoje kulinarsko umijeće sa svim posjetiocima ove web stranice. Jedan mali broj recepata na Domaćici je prevod sa najboljih svjetskih kulinarskih web sajtova. Koristite recepte, komentarišite, dajte svoje prijedloge i naravno, pošsaljite nam vaše recepte.
    Glamurozna Domacica
    - 2 years ago
    Glamurozna Domacica
    Glamurozna Domacica

    Latest posts by Glamurozna Domacica (see all)