Štrukli
Klasično, a tako ukusno. Napravite štrukle i uživajte u okusu tijesta i sira.
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
30 min
30 min
1 h 00 min
8
Teško
Sastojci
Tijesto
Fil
Preljev
Način pripreme
- Brašno pomiješajte sa soli, uljem i mlakom vodom pa umijesite tijesto.
- Ostavite da odstoji sat vremena i podijelite na tri dijela.
- Tijesto razvucite oklagijom pa premažite uljem.
- Ostavite da odstoji 15 minuta pa rukama razvlačite što tanje moguće.
- Pokapajte tijesto smjesom i pospite sa malo ulja.
- Zamotajte i režite tanjirićem u pravougaoni oblik.
- Poredajte u nauljenu tepsiju i premažite uljem i vrhnjem za kuhanje.
- Pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni 30-ak minuta.



