Kolač sa višnjama i keksom
Razmišljala sam kako da iskoristim višnje iz zamrzivača i osmislila ovaj recept, brz i jednostavan i dobila sam kolač uzuzetnog ukusa....
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
15 min
35 min
50 min
8
Lagano
Sastojci
Način pripreme
- Keks što sitnije izlomite rukama u jednu posudu. Višnjama izvadite koštice.
- U posebnu posudu stavite oko 2 dl vode, 2 kašike šećera, čokoladu i margarin i ostavite da vri dok se čokolada ne otopi.
- Ovim prelijte keks i sve dobro izmešajte, pa rukama rastanjite na dugačku tacnu. Ostavite da se ohladi i stegne.
- Za to vreme u sud stavite oko 2,5 dl vode, 5 kašika šećera i višnje da provre.
- U sok koji vam je preostao od višanja rastvorite gustin, pa ga dodajte višnjama.
- Kuvajte još nekoliko minuta i kada se fil zgusne, sklonite sa vatre i ostavite da se malo prohladi a onda ga premažite preko mase sa keksom. Ostavite da se dobro ohladi u frižideru.
- Kolač premažite umućenim šlagom.









