Englesko slatko pecivo
Ovo pecivo se tradicionalno priprema za Uskrs, ali nigdje ne piše da ga vi ne možete pripremiti kad god poželite.
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
1 h 00 min
20 min
1 h 20 min
8
Srednje
Sastojci
Glazura
Premaz
Način pripreme
- Pomiješajte kvasac sa mlakom vodom i malo šećera pa ostavite da nadođe.
- Umutite puter sa ostatkom šećera, dodajte cimet i jedno po jedno jaje.
- Dodajte brašno, grožđice, kvasac i ostatak mlijeka pa umijesite glatko tijesto.
- Ostavite da nadođe sat vreman pa premijesite i podijelite na okrugle hljepčiće.
- Poredajte u tepsiju i ostavite da nadođu pola sata.
- Oštrim nožem zarežite križ pa premažite smjesom žumanceta, vode i vanilin šećera.
- Pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni 20 minuta.
- Ostavite da se tijesto ohladi pa umutite šećer u prahu sa vodom i crtajte križeve na pecivima.



