Rolat sa bananom
Za mene nema bolje kombinacije od banane i čokolade, a ovako u rolatu je posebno ukusna.

Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
30 min
20 min
50 min
4
Srednje
Sastojci
Tijesto
Krema
Način pripreme
- Bjelanca odvojite od žumanaca i umutite ih u snijeg.
- Žumanca umutite sa šećerom pa dodajte kakao, brašno pomiješano sa praškom za pecivo i polako umutite snijeg od bjelanaca.
- Uspite u namašećnu pobrašnjenu tepsiju od rerne i pecite na 200 stepeni 15 minuta.
- Zamotajte mokrom krpom i ostavite da odstoji.
- Jaja umutite sa šećerom i kuhajte na pari.
- Dodajte čokoladu, kafu i vanilin šećer.
- Kada se zgusne sklonite sa vatre i ostavite da se ohladi.
- Umutite puter sobne tempreature u kremu pa premažite tijesto.
- Poredajte banane i zamotajte.
- Premažite ostatak tijesta kremaom i ostavite u frižideru da se stisne.