Pastrmka na žaru
Obožavam ribu s roštilja i trudim se da je često pripremam.
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
15 min
30 min
45 min
4
Srednje
Sastojci
Način pripreme
- Pastrmku dobro očistite i posušite kuhinjskim papirom.
- Posolite i ostavite da odstoji pola sata pa po potrebi opet malo posušite.
- Pobiberite, u unutrašnjost ribe stavite malo peršuna i nauljite.
- Ribu malo zarežite nožem, pa zavežite koncem i stavite na srednje jak roštilj.
- Pecite oko 5 minuta sa svake strane, zavisno od veličine ribe i poslužite.



